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Tarta saludable
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Estamos a favor de los caprichos en los cumpleaños, pero a veces tirar la cautela (y la nutrición) al viento no es el más feliz de los cumpleaños. Tanto si tienes restricciones dietéticas como si quieres probar algo más salvaje este año, considera estas 20 recetas de postres como nuestro regalo de cumpleaños. De nada. Aunque debemos advertirte… el volumen de espolvoreado de este post podría batir un récord (oye, cuando festejamos, festejamos mucho).
Estos donuts veganos no podrían tener más sabor a coco si no fueran pequeños cocos disfrazados de donuts. Incluso puedes apilarlos como un pequeño pastel de capas de donuts y poner una vela encima. (vía La Gallette)
Vale, hay que admitir que esto no es exactamente sano… pero probablemente sea más sano que un pastel de supermercado. La receta también incluye proteína en polvo, así que eso tiene que contar para algo, ¿no? (vía Delicious by Dre)
Cocos, plátanos, mantequilla de cacahuete y chocolate se funden en esta tarta de primera. No es exactamente bueno para ti, pero es definitivamente una opción más ligera cuando se trata de complacer a los postres de cumpleaños. (vía Obsessive Cooking Disorder)
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La deliciosa tarta de zanahoria al estilo americano es una forma estupenda de hacer que los niños coman verduras sin darse cuenta. El glaseado cremoso aquí es más ligero en grasa que uno tradicional, ya que utiliza queso ricotta.
La mayoría de las ricas tartas de frutas tienen un alto contenido en grasas y azúcares añadidos, pero ésta es una excepción. Tiene un contenido relativamente bajo en grasa y depende principalmente de las frutas secas empapadas en zumo de manzana para obtener un dulzor natural. Decorado con nueces y frutas glaseadas y confitadas, es un pastel saludable que sería lo suficientemente festivo para la Navidad.
Se trata de una deliciosa tarta de queso sin hornear, vegana, sin soja, sin gluten y sin azúcares refinados. Está hecha con nueces, anacardos, cacao, dátiles y plátano. El relleno es ligeramente dulce, con un toque de plátano y cacao; es cremoso, con la consistencia de la tarta de queso láctea “real”, pero es más ligero y menos rico. La base es masticable, con sabor a chocolate y se complementa muy bien con el relleno. Los puristas de la comida cruda no la llamarían cruda (ya que se utilizan anacardos).
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La deliciosa tarta de zanahoria al estilo americano es una forma estupenda de hacer que los niños coman verduras sin darse cuenta. El glaseado cremoso aquí es más ligero en grasa que uno tradicional, ya que utiliza queso ricotta.
La mayoría de las ricas tartas de frutas tienen un alto contenido en grasas y azúcares añadidos, pero ésta es una excepción. Tiene un contenido relativamente bajo en grasa, y depende principalmente de las frutas secas empapadas en zumo de manzana para obtener un dulzor natural. Decorado con nueces y frutas glaseadas y confitadas, es un pastel saludable que sería lo suficientemente festivo para la Navidad.
Se trata de una deliciosa tarta de queso sin hornear, vegana, sin soja, sin gluten y sin azúcares refinados. Está hecha con nueces, anacardos, cacao, dátiles y plátano. El relleno es ligeramente dulce, con un toque de plátano y cacao; es cremoso, con la consistencia de la tarta de queso láctea “real”, pero es más ligero y menos rico. La base es masticable, con sabor a chocolate y se complementa muy bien con el relleno. Los puristas de la comida cruda no la llamarían cruda (ya que se utilizan anacardos).
¿es saludable el pastel de ángel?
Si alguien me preguntara cuál es mi comida favorita, normalmente diría que las enchiladas. PERO, si soy completa y totalmente honesta, de todos los alimentos que hay en el mundo, el pastel es mi favorito con diferencia. Me encantan los cumpleaños porque el pastel suele ser una parte garantizada de la celebración, y va bastante en contra de mi religión rechazar un trozo de pastel. No puedo hacerlo. Tengo muy poco autocontrol cuando se trata de algo cubierto de glaseado.
Dado que el pastel suele estar cargado de calorías, comerlo tanto como me gustaría probablemente no sea muy bueno para mi cintura. Pero entonces descubrí la tarta delgada. Sí, ahora puedes tener tu pastel y comerlo también, ¡sin pasarte de calorías! Aquí he reunido 15 deliciosas recetas de pasteles delgados para satisfacer tu próximo antojo.
